Feria de ganado en Villanueva d Tapias (Málaga)


Con Motivo de la 140 edición de la Real Feria de Ganado en Villanueva de Tapias (Málaga), el 11 de Octubre se llevó a cabo un taller de elaboración de quesos organizado por la "Asociación de la cabra Malagueña", que tuvo lugar en el polideportivo del mismo municipio.
El material fue cedido por la Diputación de Granada, que constaba entre otras cosas de una cuba de 100 litros de capacidad, donde se mostraba a los visitantes de la feria el proceso básico de la elaboración de quesos a partir de leche de cabra, y que posteriormente ellos mismos podían participar activamente, llevándose su propio queso a casa.
Este es el 2º año que se lleva a cabo dicho taller.

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